ヤマナカ　ケンタロウ    YAMANAKA Kentarou
   山中 健太郎
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
 
女性健康科学研究所 所属教員
   職種
教授
研究期間 2018/04～2021/03
研究課題 基礎的な包丁操作スキルを習得させるためのバイオメカニクス的根拠と教示方法の明確化
実施形態 科学研究費補助金
研究委託元等の名称 日本学術振興会
研究種目名 基盤研究C
採択科研究課題番号 18K02681
科研費分類教科教育学、初等中等教育学
研究制度 科学研究費補助金
代表分担区分 研究分担者
代表者 秋山久美子　昭和女子大学生活機構研究科　教授