オガワ ムツミ    OGAWA Mutsumi
   小川 睦美
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
女性文化研究所 所属教員
 
現代ビジネス研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
   職種
教授
研究期間 1993/04~1994/03
研究課題 カロチノイドの吸収と体内変化について
実施形態 科学研究費補助金
研究委託元等の名称 科学研究費補助金
研究種目名 奨励研究(A)
採択科研究課題番号 05780016
キーワード 血中リコピン濃度、カロチノイド、血中beta-カロチン濃度
代表分担区分 研究代表者