ミナイ タカヒサ
MINAI Takahisa
藥袋 貴久 所属
グローバルビジネス学部 ビジネスデザイン学科
現代ビジネス研究所 所属教員
現代教育研究所 所属教員
職種
教授
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2003/06 |
形態種別 | 学術雑誌 |
標題 | フードシステムの変化と農産物ブランド化の可能性 |
執筆形態 | 単著 |
掲載誌名 | 『日本におけるアグリ・ブランドの実態および育成方法に関する研究(科学研究費補助金研究成果報告書)』 |
巻・号・頁 | 第五部,1-13頁 |
著者・共著者 | 研究代表:小林哲 |
概要 | 食の安全性への関心が高まる中、農産物ビジネスにおけるブランド化の実態と戦略のあり方について取りまとめた研究である。担当部分では、種苗業者や生産者が、農産物流通を消費者接近の手段として用いた既存のブランド化戦略をケースとして採り上げると共に、農地法を含む法制度の動向が、ブランド化にどのような影響を与えるかについて検討した。 |