教員紹介・研究業績
チョウショ カツヒロ
CHOSHO Katsuhiro
調所 勝弘
所属
食健康科学部 管理栄養学科
女性健康科学研究所 所属教員
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2006/08
形態種別
学術雑誌
標題
特定保健用食品の現状と歯科分野への適用
執筆形態
単著
掲載誌名
口腔衛生学会雑誌
掲載区分
国内
出版社・発行元
口腔衛生学会
巻・号・頁
56(4),415-415頁
概要
保健機能食品制度における特定保健用食品について、歯科分野を中心に解説している