タカオ テツヤ    TAKAO Tetsuya
   高尾 哲也
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
国際文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
現代ビジネス研究所 所属教員
   職種
教授
発行・発表の年月 2007/12
形態種別 学術雑誌
標題 関東と関西におけるhTAS2Rs受容体発現の差異-18～25歳の若年者について-
執筆形態 共著
掲載誌名 日本味と匂学会誌
巻・号・頁 vol.14(No.3),339- 342頁
著者・共著者 高尾　哲也、岡田千尋、田口利恵、鈴木淑美、西岡尚美、吉田　友佳、小池　文彦、髙尾　恭一
概要 味覚受容体であるhTAS2Rsの発現性を、東京近郊、大阪近郊、岡山近郊在住の健常被験者にて、SCREP法を用いて検討した。その結果、在住地域において共通的に発現する受容体と、発現性の異る受容体を認めた。共同研究のため本人の担当部分抽出不可