シモムラ クミコ    SHIMOMURA Kumiko
   下村 久美子
   所属
環境デザイン学部 環境デザイン学科
 
国際文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 環境デザイン研究専攻
   職種
教授
発行・発表の年月 1997/05
形態種別 学術雑誌
標題 Protein Soil Release Using Process as Monitored with a Quartz Crystal Microbalance
執筆形態 共著
掲載誌名 TEXHLE　RESERCH JOURNAL　1997
巻・号・頁 (No．67),348-353頁
著者・共著者 下村久美子、小ノ澤治子、小見山二郎
概要 たんぱく貿汚れの水溶液中での脱離状態について、水晶振動子法により実験検討した結果について報告した。モデル汚れとしてカゼイン、ゼラチン、卵自アルブミンを使用し、各種界面活性剤及びブロチアーゼを添加し、非イオン界面活性剤とブロテアーゼの共存系で脱離速度が速くなることが認められた。（共同研究につき、本人担当部分抽出不可能）