サガワ アツコ
SAGAWA Atsuko
佐川 敦子 所属
食健康科学部 管理栄養学科
女性健康科学研究所 所属教員
近代文化研究所 所属教員
生活機構研究科 生活科学研究専攻
職種
准教授
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発表年月日 | 2013/05/19 |
発表テーマ | 生活習慣改善のための行動目標の設定に関する評価 |
発表学会名 | 日本食育学会第7回大会 |
学会区分 | 全国学会 |
発表形式 | ポスター |
単独共同区分 | 共同 |
開催地名 | 東京 |
発表者・共同発表者 | 本間優理亜,藤井隆,吉田真知子,佐川敦子,植松節子 |
概要 | 地域住民への健康生活の意識づけまたはメタボリックシンドローム予防のための生活習慣改善を目的として、個別食事相談を実施し、食事相談でどのような行動目標の内容設定が長期継続に効果的であるか検討した。モニタリング実施者102名のうち、行動目標の達成度記録が継続できた者17名であった。行動目標の達成度が高かった理由としては、利得化や内容が具体的で簡単に取り入れやすいことが影響したと考えられた。 |