ヨコツカ　マサコ    YOKOTSUKA Masako
   横塚　昌子
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
教授
発表年月日 2004/05/21
発表テーマ 介入研究による糖尿病予防のための新栄養教育効果の評価
発表学会名 第58回日本栄養・食糧学会大会
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 共著者；渡辺満利子、横塚昌子、粕谷美砂子、吉田友佳、阿部直美
概要 某人間ドック受診者でOGTTにより境界型と診断された糖尿病ハイリスクグループを対象として、FFQW 65に基づき新教育群と「従来型」の2群に分け、２種類の栄養教育法の無作為割付に基づく比較試験（RCT）により、栄養教育を行いその評価を平行群間比較試験にて行った。FFQW65を利用した新栄養教育は糖尿病ハイリスク者の血糖値を改善する効果を持つ可能性が示唆された。