タカオ テツヤ
TAKAO Tetsuya
高尾 哲也 所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
生活機構研究科 生活科学研究専攻
国際文化研究所 所属教員
生活機構研究科 生活機構学専攻
女性健康科学研究所 所属教員
現代ビジネス研究所 所属教員
職種
教授
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発表年月日 | 2005/09/01 |
発表テーマ | キノアの抗コレステロール作用 |
発表学会名 | 日本栄養改善学会2005年度大会 |
学会区分 | 全国学会 |
発表形式 | ポスター |
単独共同区分 | 共同 |
発表者・共同発表者 | 油原佳奈、高尾哲也 |
概要 | キノア果皮の降コレステロール活性とその機序について報告した。油 共同研究のため本人の担当部分抽出不可 |