タカオ テツヤ    TAKAO Tetsuya
   高尾 哲也
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
国際文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
現代ビジネス研究所 所属教員
   職種
教授
発表年月日 1998/04/01
発表テーマ キノア種子の外皮画分のコレステロール低下作用
発表学会名 日本農芸化学会1998年大会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭（一般）
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 小西洋太郎, 梅田純子, 荒井菜穂子, 佐伯　茂, 蓑口亮太, 高尾哲也, 堅正五郎
概要 キノア果皮に降コレステロール活性があることを明らかにした。　共同研究のため本人の担当部分抽出不可