教員紹介・研究業績
イマイ ミキ
IMAI Miki
今井 美樹
所属
人間社会学部 初等教育学科
女性文化研究所 所属教員
生活機構研究科 人間教育学専攻
現代教育研究所 所属教員
職種
准教授
項目区分
作成した教科書、教材
期間
2004/10
事項
『新・食文化入門』
概要
大学および短期大学部における食文化・食生活史等関連科目のテキストとして使用されている。