オガワ ムツミ    OGAWA Mutsumi
   小川 睦美
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
女性文化研究所 所属教員
 
現代ビジネス研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
   職種
教授
項目区分 作成した教科書、教材
期間 2017/04～
事項 スタンダード人間栄養学　基礎栄養学　第2版
概要 食事摂取基準2015年版に基づき改訂を行った。担当は第8章「ビタミンの栄養」。