マスダ　カズヤ    MASUDA Kazuya
   桝田　和彌
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
   職種
専任講師
研究期間 2023/07～2024/03
研究課題 壺酢醸造に関わる乳酸菌の動態
実施形態 国内共同研究
研究委託元等の名称 坂元醸造株式会社
代表分担区分 研究代表者