ホシ レナ    Hoshi Rena
   星 玲奈
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
   職種
専任講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2021/03
形態種別 大学・研究所等紀要
査読 査読あり
標題 学校給食調理員の衛生管理に対する情報収集意欲と食育及び衛生管理に関する項目との関連
執筆形態 単著
掲載誌名 目白大学健康科学研究
掲載区分国内
巻・号・頁 (15)
担当区分 筆頭著者
著者・共著者 星　玲奈