ホシ レナ    Hoshi Rena
   星 玲奈
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
   職種
専任講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2018/03
形態種別 大学・研究所等紀要
標題 栄養士課程における給食管理実習~「幼稚園給食への取り組み」~
執筆形態 共著
掲載誌名 帝京短期大学 紀要
掲載区分国内
巻・号・頁 (20),115-124頁
担当区分 筆頭著者
著者・共著者 星 玲奈、遠藤道代