教員紹介・研究業績
ホシ レナ
Hoshi Rena
星 玲奈
所属
食健康科学部 管理栄養学科
職種
専任講師
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2018/03
形態種別
大学・研究所等紀要
標題
栄養士課程における給食管理実習~「幼稚園給食への取り組み」~
執筆形態
共著
掲載誌名
帝京短期大学 紀要
掲載区分
国内
巻・号・頁
(20),115-124頁
担当区分
筆頭著者
著者・共著者
星 玲奈
、遠藤道代