クロタニ　カヨ    Kurotani Kayo
   黒谷　佳代
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
専任講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2014/03
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 Coffee and green tea consumption is associated with insulin resistance in Japanese adults
執筆形態 共著
掲載誌名 Metabolism
掲載区分国外
巻・号・頁 63(3),400-408頁
著者・共著者 Pham NM, Nanri A, Kochi T, Kuwahara K, Tsuruoka H, Kurotani K, Akter S, Kabe I, Sato M, Hayabuchi H, Mizoue T
概要 コーヒー、緑茶の摂取と糖代謝との関連を検討した結果、コーヒーの摂取が多い人ほどインスリン抵抗性が低いことが示唆された。しかし、緑茶については、明らかな関連はみられなかった。