クロタニ　カヨ    Kurotani Kayo
   黒谷　佳代
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
専任講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2021/06
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
招待論文 招待あり
標題 Diet quality and household income level among students: 2014 National Health and Nutrition Survey Japan
執筆形態 共著
掲載誌名 Eur J Clin Nutr
掲載区分国外
巻・号・頁 75(6),969-975頁
著者・共著者 Kayo Kurotani, Chisa Shinsugi, Hidemi Takimoto
概要 国民健康・栄養調査データに基づき、6-18歳における世帯所得と食事の質との関連を検討した結果，小中学生（6-14歳）では明らかな関連がみられなかったものの、高校生（15-18歳）では世帯所得が低い人ほど食事の質も低いことが示唆された。