ワタナベ ナカミチ    WATANABE Nakamichi
   渡辺 睦行
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
   職種
教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2008
形態種別 大学・研究所等紀要
標題 サチャインチ油がラットの脂質代謝に及ぼす影響
執筆形態 共著
掲載誌名 昭和女子大学生活科学科紀要
巻・号・頁 818
著者・共著者 内海香奈子・萩原かおり・渡辺睦行・中津川研一
概要 サチャインチ油（グリーンナッツ油）は、ラット肝臓中のn-3系多価不飽和脂肪酸の組成を上昇させ、血漿トリグリセリド、総コレステロール濃度を低下させることを明らかにした。