コイズミ　ミワコ    
   小泉 美和子
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
   職種
専任講師
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2018/03
形態種別 その他
標題 だしの嗜好と快に関する研究
執筆形態 共著
掲載誌名 浦上財団研究報告書
掲載区分国内
巻・号・頁 25,74-78頁
担当区分 筆頭著者,責任著者
著者・共著者 松田(小泉)美和子, Youcef Bouchekioua, 利川珠美, 田中謙二