教員紹介・研究業績
イケダ タカコ
IKEDA Takako
池田 尚子
所属
食健康科学部 健康デザイン学科
女性健康科学研究所 所属教員
職種
准教授
発行・発表の年月
2007/09
形態種別
単行本
標題
栄養・食糧学用語辞典
執筆形態
共著
出版社・発行元
建帛社
概要
英和・和英・栄養・食糧学用語集を土台とし、約10,000余語の収録語となった。(共同分担につき本人担当部分抽出不可能)