ミウラ　ユタカ    miura yutaka
   三浦 裕
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
   職種
教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 1998/04
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 Production of lycopene by the food yeast, Candida utilis that does not naturally synthesize carotenoid.
執筆形態 共著
掲載誌名 Biotechnol Bioeng. 1998 Apr 20-May 5;58(2- 3):306-8.
掲載区分国外
巻・号・頁 58(2-3),pp.306-308
著者・共著者 Miura Y, Kondo K, Shimada H, Saito T, Nakamura K, Misawa N