ヨコツカ マサコ    YOKOTSUKA Masako
   横塚 昌子
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
女性健康科学研究所 所属教員
   職種
教授
発行・発表の年月 2007/12
形態種別 その他
標題 「マリンの食べるの大すき」
執筆形態 共著
掲載誌名 毎日新聞「ニュースがわかる」
著者・共著者 渡辺満利子、横塚昌子、吉田友佳、阿部直美
概要 小中学生を対象としたニュース雑誌に、コラムと料理を掲載し、健康に過ごすために、食べることの重要性を「郷土色」と食事のマナーを通して考えさせる。
平成19年12月~平成20年12月