ヨコツカ マサコ    YOKOTSUKA Masako
   横塚 昌子
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
女性健康科学研究所 所属教員
   職種
教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2008/12
形態種別 大学・研究所等紀要
標題 地方都市と大都市における女子生徒の食育課題の比較検討
執筆形態 共著
掲載誌名 学苑 生活科学紀要
出版社・発行元 昭和女子大学
巻・号・頁 (818),1-8頁
著者・共著者 横塚昌子、渡辺満利子・橋本夕紀恵・平塚信子・荒井祐子・鈴木てるみ・玉井頌子・藤田有之・金田麻美・阿曽かずき・阿部直美
概要 地方都市と大都市における女子中学生の食育課題を食意識、食行動、食環境、自覚症状、生活習慣の観点から比較検討し、食育のための指標を得ることを目的とした。
ISSN 1348-0103