ナカヤマ エイコ    NAKAYAMA Eiko
   中山 榮子
   所属
環境デザイン学部 環境デザイン学科
 
生活機構研究科 環境デザイン研究専攻
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
   職種
教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2002/05
形態種別 単行本
標題 化学入門(再掲)
執筆形態 共著
出版社・発行元 光生館
巻・号・頁 ｐ30～50/ｐ116～124/ｐ149～156頁
著者・共著者 中島利誠、中山榮子、石黒純一、牛腸ヒロミ、小原奈津子、平井良行、丸井正樹
概要 全体概要）基礎科学Ⅱの教材になりうるものとして、高校科学のレベルから家政系の大学および短期大学で用いることできるレベルの化学の教科書を作成した。
担当部分)ｐ30~50第4章物質の変化(酸と塩基、酸化・還元反応、化学反応と熱、反応速度と化学平衡)、ｐ116～124第9章住の化学（木材、塗料と金属のさび、接着剤、シックハウス）、ｐ149～156第12章環境の化学(大気汚染、水質汚染、環境ホルモン)以上の部分を担当執筆した。