ナカヤマ エイコ    NAKAYAMA Eiko
   中山 榮子
   所属
環境デザイン学部 環境デザイン学科
 
生活機構研究科 環境デザイン研究専攻
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
   職種
教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2001/04
形態種別 単行本
標題 石けん・洗剤100の知識
執筆形態 共著
出版社・発行元 東京書籍
著者・共著者 稲山ますみ他編　中山榮子他21名著
概要 22名の執筆者グループ　100タイトルのうち　界面活性剤にはどんな種類があるの、長いカタカナの成分名の読み解き方、どうして洗剤には何種類もの成分が入っているの　の3テーマについて分担執筆した。