アクツ ノブコ    AKUTSU Nobuko
   圷 信子
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
女性健康科学研究所 所属教員
   職種
教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2000/07
形態種別 学術雑誌
招待論文 招待あり
標題 皮膚老化研究 ハリへのアプローチ
執筆形態 共著
掲載誌名 化学と工業
掲載区分国内
巻・号・頁 53(7),809-813頁
著者・共著者 圷 信子、猪股慎二
概要 牛乳由来乳蛋白成分にはコラーゲン線維の糖化反応を阻害し、さらに線維芽細胞に働いてコラーゲン線維牽引力を増強させる作用があることが突き止めた。