教員紹介・研究業績
キヨノ セイキ
清野 誠喜
所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
国際文化研究所 所属教員
生活機構研究科 生活機構学専攻
生活機構研究科 生活科学研究専攻
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2002
形態種別
大学・研究所等紀要
標題
消費者が感じるネギの魅力的品質
執筆形態
単著
掲載誌名
東北農業研究
掲載区分
国内
巻・号・頁
(55),283-284頁
概要
消費者が魅力を感じるネギの品質について,消費者が商品を購入する際の重要度と効用値を明らかにすることができるコンジョイント分析によって計量的に明らかにした。