キヨノ　セイキ    
   清野　誠喜
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
 
国際文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 消費者インサイトからみる放牧牛乳・乳製品のマーケティングの方向性－ポラロイド写真法によるアプローチ－
執筆形態 共著
掲載誌名 フードシステム研究
掲載区分国内
巻・号・頁 18(3),233-238頁
概要 放牧牛乳・乳製品に対するニーズを，ポラロイド法を通じて解明した。とくに年代別にみたその特徴（差異）について整理した。