キヨノ　セイキ    
   清野　誠喜
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
 
国際文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2019
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 精肉店利用における顧客の文脈価値に関する一考察
執筆形態 共著
掲載誌名 フードシステム研究
掲載区分国内
巻・号・頁 25(4),233-238頁
概要 消費者が精肉店を利用する際に価値（文脈価値）が発生する一連のプロセスについて，M-GTA（Modified Grounded Theory Approach）を用いて探索的に明らかにしたものである。