ツルタ ヨシコ
TSURUTA Yoshiko
鶴田 佳子 所属
人間社会学部 現代教養学科
生活機構研究科 福祉社会研究専攻
国際文化研究所 所属教員
職種
教授
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言語種別 | 日本語 |
発行・発表の年月 | 2017 |
形態種別 | その他 |
標題 | 神奈川県大井町地域活性化振興策の樹立事業 -官民学による地域農産物を活用した郷土食弁当開発PJ- |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | 日本建築学会大会学術講演梗概集 |
掲載区分 | 国内 |
巻・号・頁 | 173-174頁 |
著者・共著者 | ◎瀬沼頼子、鶴田佳子 |
概要 | 昭和女子大学の教員・学生と大井町と市民が協働で取り組んだプロジェクト活動(期間は2015年8月~2016年 3月)の結果報告である。本プロジェクトは「大井町地域活性化振興策の樹立」を課題におき、最終目標には大井町農産物を使用した郷土食弁当の開発を掲げた。 |