コンドウ　カズナリ    KONDO KAZUNARI
   近藤 一成
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
   職種
教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2021
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 Detectability of papaya, tomato, apple and banana DNA in dried fruit products processed with food additive sulfites
執筆形態 共著
掲載誌名 Japanese Journal of Food Chemistry and Safety
掲載区分国外
巻・号・頁 28,pp.107-116
著者・共著者 Ohmori K, Akaboshi C, Sato E, Mano J, Kondo K, Akiyama H, Nakamura K