教員紹介・研究業績
コンドウ カズナリ
KONDO KAZUNARI
近藤 一成
所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
職種
教授
言語種別
英語
発行・発表の年月
2001
形態種別
学術雑誌
査読
査読あり
標題
Mechanism of Antioxidant Effect of Catechins
執筆形態
共著
掲載誌名
Methods in Enzymology
掲載区分
国外
巻・号・頁
335,pp.203-217
担当区分
筆頭著者,責任著者
著者・共著者
Kondo K, Kurihara M, Fukuhara K