オガワ ムツミ    OGAWA Mutsumi
   小川 睦美
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
女性文化研究所 所属教員
 
現代ビジネス研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
   職種
教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2004/12
形態種別 大学・研究所等紀要
査読 査読あり
標題 難消化性糖類がラットの脂質代謝に及ぼす影響
執筆形態 共著
掲載誌名 生活科学紀要
掲載区分国内
出版社・発行元 昭和女子大学
巻・号・頁 (770),48-54頁
著者・共著者 村木宏美，◎小川睦美，福場博保
概要 難消化性糖質であるラクチトール、マルチトール、ポリデキストロースが、ラットの脂質代謝に及ぼす影響を検討した。ラクチトールとポリデキストロースを混合して投与することにより、血中及び肝臓中の脂質に対して改善効果が認められた。