シモムラ クミコ    SHIMOMURA Kumiko
   下村 久美子
   所属
環境デザイン学部 環境デザイン学科
 
国際文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 環境デザイン研究専攻
   職種
教授
発行・発表の年月 1994/03
形態種別 その他
標題 洗剤成分との相互作用下でのタンパク質分解酵素の機能発現に関する研究
執筆形態 その他
掲載誌名 平成4，5年度科学研究費補助金一般研究C研究成果報告書
著者・共著者 共同研究者：小ノ澤治子、下村久美子、小見山二郎
概要 タンパク質分解酵素の活性を上昇させる成分である非イオン界面活性剤及び酸化剤の効果について、カゼインの加水分解及びGPC、水晶振動子、人工汚布の実験から、検討した。（共同研究につき、本人担当部分抽出不可能）