シモムラ クミコ
SHIMOMURA Kumiko
下村 久美子 所属
環境デザイン学部 環境デザイン学科
国際文化研究所 所属教員
生活機構研究科 環境デザイン研究専攻
職種
教授
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発行・発表の年月 | 1997/05 |
形態種別 | 学術雑誌 |
標題 | Protein Soil Release Using Process as Monitored with a Quartz Crystal Microbalance |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | TEXHLE RESERCH JOURNAL 1997 |
巻・号・頁 | (No.67),348-353頁 |
著者・共著者 | 下村久美子、小ノ澤治子、小見山二郎 |
概要 | たんぱく貿汚れの水溶液中での脱離状態について、水晶振動子法により実験検討した結果について報告した。モデル汚れとしてカゼイン、ゼラチン、卵自アルブミンを使用し、各種界面活性剤及びブロチアーゼを添加し、非イオン界面活性剤とブロテアーゼの共存系で脱離速度が速くなることが認められた。(共同研究につき、本人担当部分抽出不可能) |