ウメガキ ケイゾウ    UMEGAKI Keizo
   梅垣 敬三
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
 
研究支援機器センター 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
   職種
教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2010
形態種別 学術雑誌
査読 査読あり
標題 2つのデータベースと専門職を介した健康食品情報提供の取り組み
執筆形態 共著
掲載誌名 保健医療科学
掲載区分国内
巻・号・頁 59(3),284-290頁
著者・共著者 ◎梅垣敬三, 中西朋子, 佐藤陽子, 笠岡(坪山)宣代, 三好美紀, 芝池伸彰
概要 「健康食品」の安全性・有効性情報データベース(HFNET)と特別用途食品栄養療法エビデンス情報(FOSDUE)の2つのデータベースについて、専門職を介した情報提供の取り組みを紹介した。