フワ マサコ    FUWA Masako
   不破 眞佐子
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
現代ビジネス研究所 所属教員
   職種
准教授
発表年月日 2004/10
発表テーマ 睾丸摘除成熟ラットの骨密度に対する水溶性イソフラボン投与の影響
発表学会名 日本栄養改善学会第51回大会
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 白石貴子、不破眞佐子、海老沢秀道
概要 男性の加齢に伴う骨量低下に対するイソフラボンの影響について、水溶性イソフラボンを用いて観察した。睾丸摘除（TX） した４ヶ月齢のウィスター系雄ラットに水溶性の大豆イソフラボンを0.0025％（OVX-IFL）あるいは0.012％（OVX-IFH）の水溶液を自由摂取させた。8週間飼育した。実験終了後、ラットを麻酔下にて採血屠殺し、大腿骨および腰椎骨塩量、臓器重量および血液生化学値を測定した。イソフラボン摂取量はOVX-IFL群で1.4mg/day、OVX-IFH群で7.2mg/dayとなった。大腿骨骨密度はTXによる低下を示さなかったが、腰椎高密度は低下した。イソフラボン摂取によって大腿骨骨密度は僅かな増加傾向を示したが、腰椎骨密度はむしろ低下を示した。骨の部位によって受ける影響の相違が見られた。（共同研究につき、本人担当部分抽出不可能）