キヨノ セイキ    
   清野 誠喜
   所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
 
国際文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活機構学専攻
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
教授
発表年月日 2018/06
発表テーマ 精肉店利用における顧客の文脈価値に関する一考察
発表学会名 日本フードシステム学会
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
概要 消費者が精肉店を利用する際に価値(文脈価値)が発生する一連のプロセスについて,M-GTA(Modified Grounded Theory Approach)を用いて探索的に明らかにした。