教員紹介・研究業績
キヨノ セイキ
清野 誠喜
所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
国際文化研究所 所属教員
生活機構研究科 生活機構学専攻
生活機構研究科 生活科学研究専攻
職種
教授
発表年月日
2018/08
発表テーマ
食品事業者の商談会による新規開拓の実態と課題の考察
発表学会名
東北農業経済学会
学会区分
全国学会
発表形式
口頭(一般)
単独共同区分
共同
概要
中小食品事業者の“新規チャネル開拓”の代表的手法のひとつである商談会を対象として,その実態や成果について分析を試みた。