カスヤ ミサコ    KASUYA Misako
   粕谷 美砂子
   所属
人間社会学部 現代教養学科
 
女性文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 福祉社会研究専攻
   職種
教授
発表年月日 2008/05/31
発表テーマ 世田谷地域における大学生の食農教育への取り組み
発表学会名 日本食育学会総会・学術大会
学会区分 全国学会
発表形式 ポスター
単独共同区分 共同
開催地名 東京都世田谷区・東京農業大学
発表者・共同発表者 石井幸江,粕谷美砂子
概要 栄養士・管理栄養士の養成施設在学生への教育として、地域と連携した学内外における食農教育を行った。この活動は、当大学における文部科学省の「現代的教育ニーズ取組支援プログラム『せたがやの環境共生の人づくり・街づくり』」(活動期間2006年10月~2009年3月)の一環として実施した。共同研究につき担当部分抽出不可能。