シラカワ サイコ
SHIRAKAWA Saiko
白川 哉子 所属
食健康科学部 健康デザイン学科
女性健康科学研究所 所属教員
生活機構研究科 生活科学研究専攻
職種
教授
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発表年月日 | 2016/08/26 |
発表テーマ | 学生アスリートの食習慣を考慮した献立モデルの提案 |
発表学会名 | 日本体育学会第67回大会 |
主催者 | 日本体育学会 |
学会区分 | 全国学会 |
発表形式 | 口頭(一般) |
単独共同区分 | 共同 |
開催地名 | 大阪 |
発表者・共同発表者 | 銭谷初穂、白川哉子 |
概要 | 学生アスリートを対象に食習慣の現状を把握したうえで、学生が実践しやすい献立モデルを提案することが適切な食習慣構築のための一助となることを目的とし、競技特性と生活活動の観点から学生アスリートへの献立モデルを提案した。(企画・まとめを担当) |