教員紹介・研究業績
ホシ レナ
Hoshi Rena
星 玲奈
所属
食健康科学部 管理栄養学科
職種
専任講師
期間
2021/04~2022/03
活動形態
社会貢献活動
タイトル
『フレイル予防レシピ』の配布
種別
会誌・広報誌
役割
編集長,助言・指導,情報提供
対象
大学生,社会人・一般,企業,市民団体,行政機関
概要
ゼミ活動において、高齢者がコロナ禍でフレイルを予防できるよう、食事に関する内容や、レシピ、一人でできる体操などをまとめた冊子を新宿区内の行政機関、スーパー、駅構内および、大学のホームページにも掲載した。