サガワ　アツコ    SAGAWA Atsuko
   佐川　敦子
   所属
食健康科学部 管理栄養学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
近代文化研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
准教授
期間 2015/08
活動形態 社会貢献活動
タイトル 栄養教諭 教員免許状更新講習
種別 資格認定講習
役割 講師
主催者・発行元 文部科学省
対象 教育関係者
概要 栄養教諭免許状の更新講習において、学校給食における衛生管理の最前線、衛生管理しやすい調理施設・設備について解説した。