教員紹介・研究業績
コンドウ カズナリ
KONDO KAZUNARI
近藤 一成
所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
職種
教授
項目区分
教育方法の実践例
期間
2019~2022
事項
名城大学 薬学部 非常勤講師 衛生化学I, II
概要
非常勤講師として、衛生化学I・IIを担当。遺伝子組換え食品やゲノム編集食品に用いられる技術の説明、そうした食品の安全性が国の機関でどう評価されているか、どのようにそうした食品を理解し、受容していくかを紹介と解決策のディスカッションを行う。