ワタナベ ナカミチ    WATANABE Nakamichi
   渡辺 睦行
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
生活機構研究科 生活科学研究専攻
   職種
教授
発表年月日 2012/09
発表テーマ オレイン酸の紹介 ~学術的な見地から~
会議名 オレイン和牛の饗宴
開催地名 東京
会議区分 その他
講演区分 講師
単独共同区分 単独
招待講演 招待講演
概要 オレイン酸を豊富に含む牛肉の可能性について講演した。