チョウショ カツヒロ
CHOSHO Katsuhiro
調所 勝弘 所属
食健康科学部 管理栄養学科
女性健康科学研究所 所属教員
職種
教授
|
|
発表年月日 | 2019/09 |
発表テーマ | 令和元年度 東京都委託事業 栄養指導従事者教育事業 「食品表示の活用」 |
会議名 | 令和元年度 東京都委託事業 栄養指導従事者教育事業 |
主催者 | 東京都福祉保健局・公益社団法人東京都栄養士会 |
開催地名 | 東京・飯田橋 |
会議区分 | その他 |
講演区分 | 講師 |
単独共同区分 | 単独 |
概要 | 行政に勤務する管理栄養士・栄養士を対象とした研修プログラムで、食品表示法の解説を主とし、法律の理解を深め消費者が上手に活用する方法などを含めた内容の講義。 |