教員情報 - 近藤一成 | 昭和女子大学

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（最終更新日：2024-03-10 02:24:57）

コンドウ　カズナリ KONDO KAZUNARI
近藤一成

所属

食健康科学部食安全マネジメント学科

職種

教授

受験生・学生へのメッセージ

最後に頼れるのは自分の実力だけ　ー　努力は必ず報われる
Success Is Going from Failure to Failure Without Losing Your Enthusiasm - by Winston Churchill (UK)
（成功とは,失敗を繰り返しても熱意を失うことなく前に進んでいく能力である）

学問のきっかけ

真理の探究

主担当科目

食品安全学、薬理・病理学

専門分野

Cell biology（細胞生物学）, Genetics（遺伝学）, Food sciences　（食品科学）, Life, health and medical informatics（生命、健康、医療情報学）, Intelligent informatics（知能情報学）　（キーワード：バイオテクノロジー応用食品の安全性、機械学習による食物アレルゲン性予測、遺伝子や腸内細菌と疾患との相関）

最終学位

博士（薬学）

職歴

1.	2023/04～	昭和女子大学食健康科学部食安全マネジメント学科教授
2.	2019/07～2022/07	名城大学薬学部非常勤講師
3.	2017/04～2018/03	広島大学大学院医歯薬保健学研究科客員教授
4.	2001/04～2002/06	スクリプス研究所研究員・ポスドク
5.	1994/07～2023/03	国立医薬品食品衛生研究所生化学部

著書・論文歴

1.	2023	論文	2021年・2022年に日本に輸入される遺伝子組換えトウモロコシの調査と日本の公定法の適用性（共著） 2023
2.	2023	論文	Novel Machine Learning Method AllerStat Identifies Statistically Significant Allergen-Specific Patterns in Protein Sequences （共著） 2023
3.	2023	論文	Providing appropriate information to consumers boosts the acceptability of genome-edited foods in Japan （共著） 2023
4.	2023	論文	Rapid Screening Detection of Genetically Modified Papaya by Loop-Mediated Isothermal Amplification （共著） 2023
5.	2023	論文	ゲノム編集食品の安全性確認の考え方と今後の課題（共著） 2023
6.	2023	論文	フードテック(昆虫食・培養細胞食品)の安全性の考え方（単著） 2023
7.	2022	論文	A cell-based evaluation of human tyrosinase-mediated metabolic activation of leukoderma-inducing phenolic compounds （共著） 2022
8.	2022	論文	Development and Interlaboratory Validation of a Novel Reproducible Qualitative Method for GM Soybeans Using Comparative Cq-Based Analysis for the Revised Non-GMO Labeling System in Japan （共著） 2022
9.	2022	論文	Development and Validation of a New Robust Detection Method for Low-Content DNA Using ΔΔCq-Based Real-Time PCR with Optimized Standard Plasmids as a Control Sample （共著） 2022
10.	2022	論文	Evaluation of Conversion Factor for Rapid Quantification of Authorized Genetically Modified Maize and Soybean in Japan （共著） 2022
11.	2022	論文	Japanese Regulatory Framework and Approach for Genome-edited Foods Based on Latest Scientific Findings （共著） 2022
12.	2022	論文	Loop-mediated isothermal amplification (LAMP) for rapid and easy identification of Omphalotus japonicus （共著） 2022
13.	2022	論文	Providing appropriate information to consumers boosts the acceptability of genome-edited foods in Japan （共著） 2022
14.	2022	論文	Unbiased prediction of off-target sites in genome-edited rice using SITE-Seq analysis on a web-based platform （共著） 2022
15.	2022	論文	ゲノム編集技術を利用した製品の研究開発の現状と規制制度について（単著） 2022
16.	2021	著書	Assessment of Immune Responses in an Animal Model of Wheat Food Allergy via Epicutaneous Sensitization （共著） 2021
17.	2021	論文	Detectability of papaya, tomato, apple and banana DNA in dried fruit products processed with food additive sulfites （共著） 2021
18.	2021	論文	Statins repress multi-wall carbon nanotube-stimulated IL-1ß release through inhibiting the uptake by macrophages （共著） 2021
19.	2021	論文	Statins repress needle-like carbon nanotube-or cholesterol crystal-stimulated IL-1β production by inhibiting the uptake of crystals by macrophages （共著） 2021
20.	2021	論文	The Oxidation of Equol by Tyrosinase Produces a Unique Di-ortho-Quinone: Possible Implications for Melanocyte Toxicity （共著） 2021
21.	2020	論文	Development and Testing of an Individual Kernel Detection System for Genetically Modified Soybean Events in Non-identity-preserved Soybean Samples （共著） 2020
22.	2020	論文	Development and Testing of an Individual Kernel Detection System for Genetically Modified Soybean Events in Non-identity-preserved Soybean Samples. （共著） 2020
23.	2020	論文	Development of a Novel Detection Method Targeting an Ultrashort 25 bp Sequence Found in Agrobacterium -Mediated Transformed GM Plants （共著） 2020
24.	2020	論文	Development of a novel method for specific detection of genetically modified Atlantic salmon, AquAdvantage, using real-time polymerase chain reaction （共著） 2020
25.	2020	論文	Development of a novel method for specific detection of genetically modified Atlantic salmon, AquAdvantage, using real-time polymerase chain reaction. （共著） 2020
26.	2020	論文	Discrimination between edible and poisonous mushrooms among Japanese Entoloma sarcopum and related species based on phylogenetic analysis and insertion/deletion patterns of nucleotide sequences of the cytochrome oxidase 1 gene （共著） 2020
27.	2020	論文	Evaluation of Conversion Factors for Genetically Modified Maize Quantification （共著） 2020
28.	2020	論文	Rapid DNA template preparation directly from a rice sample without purification for loop-mediated isothermal amplification (LAMP) of rice genes. （共著） 2020
29.	2019	論文	Data representing applicability of developed growth hormone 1 (GH1) gene detection method for detecting Atlantic salmon (Salmo salar) at high specificity to processed salmon commodities （共著） 2019
30.	2019	論文	Qualitative Real-Time PCR Method for Poisonous Entoloma rhodopolium-Related Species in Japan: Real-Time PCR Method for Entoloma Mushrooms （共著） 2019
31.	2019	論文	Rapid DNA template preparation directly from a rice sample without purification for loop-mediated isothermal amplification (LAMP) of rice genes （共著） 2019
32.	2019	論文	RhoH deficiency induces psoriasis-like chronic dermatitis by promoting TH17 cell polarization （共著） 2019
33.	2019	論文	Studies on detection of maize genomic DNAs in cornflakes using real-time PCR （共著） 2019
34.	2018	論文	Detection of DNA in Highly Processed Foods （共著） 2018
35.	2018	論文	Determining Food Allergens by Skin Sensitization in Mice （共著） 2018
36.	2018	論文	Development and Evaluation of Rapid Screening Detection Methods for Genetically Modified Crops Using Loop-Mediated Isothermal Amplification （共著） 2018
37.	2018	論文	Effect of sodium carboxymethyl cellulose in processed rice foods on detection of genetically modified rice-derived DNA （共著） 2018
38.	2018	論文	Identification of chickpea ( Cicer arietinum ) in foods using a novel real-time polymerase chain reaction detection method （共著） 2018
39.	2018	論文	PCR-RFLP Method for Rapid Discrimination of Toxic Plants Involved in Food Poisoning （共著） 2018
40.	2018	論文	Rapid Screening Detection of Genetically Modified Crops by Loop-Mediated Isothermal Amplification with a Lateral Flow Dipstick （共著） 2018
41.	2017	論文	Molecular phylogenetic analysis of new Entoloma rhodopolium-related species in Japan and its identification method using PCR-RFLP （共著） 2017
42.	2017	論文	Quantification of DNA fragmentation in processed foods using real-time PCR （共著） 2017
43.	2017	論文	Rapid Identification Method of Omphalotus japonicus by Polymerase Chain Reaction-Restriction Fragment Length Polymorphism (PCR-RFLP) （共著） 2017
44.	2016	論文	Cas9 in Genetically Modified Food Is Unlikely to Cause Food Allergy （共著） 2016
45.	2016	論文	Development and Evaluation of Event-Specific Quantitative PCR Method for Genetically Modified Soybean MON87701 （共著） 2016
46.	2016	論文	Development and Interlaboratory Validation of a Simple Screening Method for Genetically Modified Maize Using a ΔΔCq-Based Multiplex Real-Time PCR Assay （共著） 2016
47.	2016	論文	Improvement of the group testing method to evaluate GM maize content （共著） 2016
48.	2016	論文	Interlaboratory validation data on real-time polymerase chain reaction detection for unauthorized genetically modified papaya line PRSV-YK （共著） 2016
49.	2016	論文	Selection of Suitable DNA Extraction Methods for Genetically Modified Maize 3272, and Development and Evaluation of an Event-Specific Quantitative PCR Method for 3272 （共著） 2016
50.	2016	論文	Whole genome sequence analysis of unidentified genetically modified papaya for development of a specific detection method （共著） 2016
51.	2015	論文	A novel trait-specific real-time PCR method enable quantification of genetically modified (GM) maize content in ground grain samples containing stacked GM maize （共著） 2015
52.	2015	論文	Comparison of the specificity, stability, and PCR efficiency of six rice endogenous sequences for detection analyses of genetically modified rice （共著） 2015
53.	2014	著書	Food hazard materials-how to keep our food in safe （共著） 2014
54.	2014	論文	Development of a novel heterogeneous and homogeneous gene screening method for detecting unauthorized genetically modified rice in processed rice products （共著） 2014
55.	2014	論文	Development of Direct Real-Time PCR System Applicable to a Wide Range of Foods and Agricultural Products （共著） 2014
56.	2014	論文	Development of pBT63, a positive control plasmid for qualitative detection of genetically modified rice （共著） 2014
57.	2014	論文	Evaluation of real-time PCR detection methods for detecting rice products contaminated by rice genetically modified with a CpTI-KDEL-T-nos transgenic construct （共著） 2014
58.	2014	論文	Examination of Processed Vegetable Foods for the Presence of Common DNA Sequences of Genetically Modified Tomatoes （共著） 2014
59.	2014	論文	Identification and Detection of Genetically Modified Papaya Resistant to Papaya Ringspot Virus Strains in Thailand （共著） 2014
60.	2014	論文	Scientific Review on Novel Genome Editing Techniques （共著） 2014
61.	2013	論文	A DNA extraction and purification method using an ion-exchange resin type kit for the detection of genetically modified papaya in processed papaya products （共著） 2013
62.	2013	論文	Comparison of DNA Extraction Methods for Sweet Corn and Processed Sweet Corns （共著） 2013
63.	2013	論文	Development and Validation of an Event-Specific Quantitative PCR Method for Genetically Modified Maize MIR162 （共著） 2013
64.	2013	論文	Development and validation of event-specific quantitative PCR method for genetically modified maize LY038. （共著） 2013
65.	2013	論文	Development of PCR primers designed for sensitive detection of genetically modified potato DNA in processed foods. （共著） 2013
66.	2013	論文	Eleostearic acid induces RIP1-mediated cell death in a kinase independent manner via ERK phosphorylation and ROS production leading to mitochondrial dysfunction （共著） 2013
67.	2013	論文	Functional expression of amyloidogenic human stefins A and B in Pichia pastoris using codon optimization （共著） 2013
68.	2013	論文	Interlaboratory Validation Study of an Event-Specific Real-time Polymerase Chain Reaction Detection Method for Genetically Modified 55-1 Papaya （共著） 2013
69.	2013	論文	Method of Detecting Genetically Modified Chicken Containing Human Erythropoietin Gene （共著） 2013
70.	2012	論文	alpha-Synuclein Aggregation and Transmission Are Enhanced by Leucine-Rich Repeat Kinase 2 in Human Neuroblastoma SH-SY5Y Cells （共著） 2012
71.	2012	論文	Application of a qualitative and quantitative real-time polymerase chain reaction method for detecting genetically modified papaya line 55-1 in papaya products （共著） 2012
72.	2012	論文	Ensuring the Security of Health Food-健康食品の安全性（共著） 2012
73.	2012	論文	Identification and Detection Method for Genetically Modified Papaya Resistant to Papaya Ringspot Virus YK Strain （共著） 2012
74.	2012	論文	Immunological Effects of Oenothein B, an Ellagitannin Dimer, on Dendritic Cells （共著） 2012
75.	2012	論文	LC/MS/MSを用いたキャッサバ澱粉におけるシアン配糖体リナマリンの定量（共著） 2012
76.	2012	論文	New Role of RIP1 in Eleostearic Acid-Mediated Cell Death （共著） 2012
77.	2012	論文	Proficiency testing of unauthorized genetically modified rice using plasmid DNA test samples （共著） 2012
78.	2012	論文	Quantification and Identification of Genetically Modified Maize Events in Non-Identity Preserved Maize Samples in 2009 Using an Individual Kernel Detection System （共著） 2012
79.	2011	論文	Constituents of cultivated Agaricus blazei （共著） 2011
80.	2011	論文	Immunological effects of tannins through dendritic cell （共著） 2011
81.	2011	論文	Poly(ADP-ribose) Polymerase (PARP)-1-independent Apoptosis-inducing Factor (AIF) Release and Cell Death Are Induced by Eleostearic Acid and Blocked by α-Tocopherol and MEK Inhibition （共著） 2011
82.	2010	著書	アポトーシスの分析法（共著） 2010
83.	2010	論文	A Novel chromogenic method for determining the genetically modified soybean content in soybean powder with primer extension （共著） 2010
84.	2009	論文	Absolute configuration of (+)-pinoresinol 4-O-[6''-O-galloyl]-beta-D-glucopyranoside, macarangiosides E, and F isolated from the leaves of Macaranga tanarius （共著） 2009
85.	2009	論文	Optical Detection of Specific Genes for Genetically Modified Soybean and Maize Using Multiplex PCR Coupled with Primer Extension on a Plastic Plate （共著） 2009
86.	2008	論文	Conjugated Ketonic Fatty Acids from Pleurocybella porrigens （共著） 2008
87.	2008	論文	Individual Detection of Genetically Modified Maize Varieties in Non-Identity-Preserved Maize Samples （共著） 2008
88.	2008	論文	Real-Time PCR Method Using Capturing Oligo-Immobilized PCR Tubes to Determine the Specific Gene for Soybean and Genetically Modified Soybean in Food Matrices （共著） 2008
89.	2008	論文	Specific detection of buckwheat residues in processed foods by polymerase chain reaction. （共著） 2008
90.	2008	論文	The metabolisms of agaritine, a mushroom hydrazine in mice （共著） 2008
91.	2008	論文	マッシュルームおよびアガリクス中のアガリチンおよびフェニルヒドラジン誘導体について（共著） 2008
92.	2007	論文	Sugihiratake Mushroom (Angel's Wing Mushroom)-Induced Cryptogenic Encephalopathy may Involve Vitamin D Analogues （共著） 2007
93.	2006	論文	Analysis of agaritine in mushrooms and in agaritine-administered mice using liquid chromatography-tandem mass spectrometry （共著） 2006
94.	2006	論文	Characteristic Long-Chain Fatty Acid of Pleurocybella porrigens （共著） 2006
95.	2006	論文	Determination of Cyanide and Thiocyanate in Sugihiratake Mushroom Using HPLC Method with Fluorometric Detection （共著） 2006
96.	2006	論文	Determination of genotoxic phenylhydrazine agaritine in mushrooms using liquid chromatography-electrospray ionization tandem mass spectrometry （共著） 2006
97.	2006	論文	Measurement of a Genotoxic Hydrazine, Agaritine, and Its Derivatives by HPLC with Fluorescence Derivatization in the Agaricus Mushroom and Its Products （共著） 2006
98.	2006	論文	Polymeric grape-seed procyanidins, but not monomeric catechins and oligomeric procyanidins, impair degranulation and membrane ruffling in RBL-2H3 cells （共著） 2006
99.	2006	論文	Radical-Scavenging Activities of New Megastigmane Glucosides from Macaranga tanarius (L.) MÜLL.-ARG. （共著） 2006
100.	2003	論文	生物システムに作用する化学物質の機能と3次元構造相関の解明（共著） 2003
101.	2001	著書	Antioxidation Mechanisms of Catechins: A Computational Study （共著） 2001
102.	2001	論文	Expression and function of the high-affinity IgE receptor （共著） 2001
103.	2001	論文	Mechanism of Antioxidant Effect of Catechins （共著） 2001
104.	2001	論文	カテキンの抗酸化作用におけるC-2位プロトンの重要性（共著） 2001
105.	2001	論文	カテキンの抗酸化作用機構：半経験的分子軌道法による解析（共著） 2001
106.	2000	論文	Conversion of procyanidin B-type (catechin dimer) to A-type: Evidence for abstraction of C-2 hydrogen in catechin during radical oxidation （共著） 2000
107.	1999	論文	Cardenolide glycosides from seeds of Corchorus olitorius （共著） 1999
108.	1999	論文	Chemical Species of Organotin Compounds in Sediment at a Marina （共著） 1999
109.	1999	論文	HPLCによる牛組織及び乳中の残留イソメタミジウムの分析（共著） 1999
110.	1999	論文	Mechanistic Studies of Catechins as Antioxidants against Radical Oxidation （共著） 1999
111.	1999	論文	Scavenging mechanisms of (-)-epigallocatechin gallate and (-)-epicatechin gallate on peroxyl radicals and formation of superoxide during the inhibitory action （共著） 1999
112.	1999	論文	Some Sulfur-Containing Metabolites of Tri- n -butyltin Chloride in Male Rats （共著） 1999
113.	1999	論文	抗酸化物質の作用機構解明への科学計算の利用（共著） 1999
114.	1998	論文	Accumulation, Metabolism, and Depuration of Organotin Compounds in the Marine Mussels Mytilus graynus and Mytilus edulis under Natural Conditions （共著） 1998
115.	1998	論文	HPLCによるモロヘイヤおよび加工品中のDigitoxigenin配糖体の分析（共著） 1998
116.	1997	論文	Accumulation, Transformation, and Elimination of Bis(tri-n-butyltin) Oxide in Red Sea Bream, Pagrus major, under Laboratory Conditions （共著） 1997
117.	1996	論文	Chemical Species of Organotin Compounds in Seawater and Their Seasonal Variations （共著） 1996
118.	1993	論文	Antifungal Peroxyketal Acids from an Okinawan Marine Sponge of Plakortis sp. （共著） 1993
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学会発表

1.	2022	CDK1阻害剤によるG2/M同期により、ゲノム編集時のゲノムワイドな変異やゲノム再配列が抑制される。（米国ー欧州細胞生物学会合同ASCB-EMBO）
2.	2019	リアルタイムPCRを用いた重篤な食中毒の原因となる有毒植物の同定（9th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis）

講師・講演

1.	2022	厚生労働省食品衛生危機管理研修ーきのこによる食中毒 (2011-2022)
2.	2022	厚生労働省食品衛生危機管理研修ー遺伝子組換え、ゲノム編集食品 (2011-2019)
3.	2020	ゲノム編集食品とその安全性確保
4.	2019	GM testing in Japan
5.	2019	ゲノム編集技術を利用して得られた食品等に関する意見交換会（消費者庁、農水省、厚労省合同）
6.	2013	健康食品の安全性評価について
7.	2013	食品衛生検査施設信頼性確保部門責任者等研修会ー遺伝子組換え食品の分析について

教育上の能力

●教育方法の実践例
1.	2011～2023	厚生労働省食品衛生危機管理研修
2.	2013～2017	JICA国別遺伝子組換え食品分析能力向上コース
3.	2013～2017	厚生労働省食品衛生検査施設信頼性確保部門責任者等研修会
4.	2017～2017	広島大学薬学部　客員教授　薬科学特論
5.	2019～2022	名城大学薬学部　非常勤講師　衛生化学I, II
●作成した教科書、教材
1.	2011～	植物性自然毒による食中毒防止のための情報サイト構築自然毒リスクプロファイルホームページ
2.	2011～	食物アレルギー発症関わるタンパクアレルゲン性予測データベース構築、維持
3.	2019～	リスクコミュニケーションに関する研究として、理解が難しいゲノム編集食品について、一般市民向けおよび生化学関連分野と情報科学が専門の人向け動画資料
●当該教員の教育上の能力に関する大学等の評価
1.	2011～2022	生労働省食品衛生危機管理研修での講義についての受講生評価

委員会・協会等

1.	2017～2018	内閣府・総合科学技術・イノベーション会議バイオ戦略検討ワーキングループワーキングループ構成員
2.	2017～2023/03	厚生労働省　薬事・食品衛生審議会　　遺伝子組換え食品等専門調査会委員（座長）
3.	2017～2023/03	厚生労働省　薬事・食品衛生審議会　新開発食品部会委員
4.	2017～2019	消費者庁遺伝子組換え食品表示のありかた検討会委員
5.	2021～	ISO/TC34/SC16遺伝子組換え体等規格専門分科会委員
6.	2021/10/01～	内閣府・食品安全委員会　遺伝子組換え食品等専門調査会遺伝子組換え食品等専門調査会　専門委員

所属学会

1.		日本免疫学会
2.		日本分子生物学会
3.		日本薬学会
4.		日本食品衛生学会

取得特許

1.		キノコの同定方法、及び、同定キット（クサウラベニタケ）
2.		キノコの同定方法、及び、同定キット（ツキヨタケ）

資格・免許

1992/07/30

薬剤師免許証

研究課題・受託研究・科研費

1.	2021/04～2024/03	新たなバイオテクノロジーを用いて得られた食品の安全性確保とリスクコミュニケーションのための研究競争的資金等の外部資金による研究
2.	2021/04～2025/03	細胞周期制御型CRISPR/Casシステム構築のための基盤研究基盤研究（B)
3.	2021/04～2025/03	ゲノム編集食品に関する国民の理解を深めるリスクコミュニケーション方法の確立基盤研究（C)
4.	2023/11～2025/03	食品に含まれるトランス脂肪酸の摂取量推計競争的資金等の外部資金による研究
5.	2024/04～2027/03	自然言語処理技術を用いた食物アレルゲン性予測システム構築基盤研究（B)