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教授 （5名）
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教授 （5名）
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| 1 |
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家政学、生活科学 |
| 2 |
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栄養学、健康科学, 家政学、生活科学 |
| 3 |
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家政学、生活科学 |
| 4 |
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腎臓内科, 一般内科 |
| 5 |
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食品科学 |
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准教授 （4名）
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准教授 （4名）
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| 1 |
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分子生物学, 医化学 |
| 2 |
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家政学、生活科学, 医療管理学、医療系社会学, 衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含まない, 栄養学、健康科学 |
| 3 |
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機能生物化学, 細胞生物学, 神経科学一般, 薬理学, 基盤脳科学, 栄養学、健康科学 |
| 4 |
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Applied microbiology, Eating habits, Food hygiene |
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専任講師 （3名）
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専任講師 （3名）
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| 1 |
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文化財科学, 家政学、生活科学 |
| 2 |
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栄養学、健康科学, 食品科学 |
| 3 |
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衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含まない, 栄養学、健康科学 |