フワ マサコ    FUWA Masako
   不破 眞佐子
   所属
食健康科学部 健康デザイン学科
 
女性健康科学研究所 所属教員
 
現代ビジネス研究所 所属教員
   職種
准教授
研究期間 2019/04～
研究課題 ガス注入法による泡沫食品の易摂食・誤嚥防止食としての適用性に関する体系的研究
実施形態 科学研究費補助金
研究委託元等の名称 基金
研究種目名 基盤研究(C)
採択科研究課題番号 18K02261
代表分担区分 研究分担者
代表者 森髙初惠