教員紹介・研究業績
ヨコタニ カオリ
YOKOTANI Kaori
横谷 馨倫
所属
食健康科学部 食安全マネジメント学科
女性健康科学研究所 所属教員
生活機構研究科 生活科学研究専攻
職種
専任講師
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2014/08
形態種別
学術雑誌
査読
査読あり
標題
特定保健用食品の利用実態調査
執筆形態
共著
掲載誌名
日本栄養・食糧学会誌
掲載区分
国内
巻・号・頁
67(4),177-184頁
著者・共著者
千葉 剛, 佐藤 陽子, 中西 朋子,
横谷 馨倫
, 狩野 照誉, 鈴木 祥菜, 梅垣 敬三